Paweł Siek urodzony w Lublinie, w 2012 r. rozpoczął naukę w klasie kompozycji Wojciecha Widłaka w Akademii Muzycznej w Krakowie (dyplom licencjacki z wyróżnieniem), obecnie realizuje program studiów magisterskich. Studiował również w Konserwatorium Muzycznym w Mediolanie (2013–2014) u Alessandro Solbiatiego oraz w University of Louisville w Stanach Zjednoczonych (2017) — u Krzysztofa Wołka i Steve’a Rouse’a. Kompozycji elektroakustycznej uczył się w klasie Marka Chołoniewskiego w Akademii Muzycznej w Krakowie oraz Krzysztofa Wołka w University of Lousiville.
Jego prace znalazły się w programach festiwali: Orfeus w Bratysławie, aXes, Ostrava Days Festival, European Music Festival Neerpelt (2015), XX Forum Witolda Lutosławskiego „Most”, Elementi, Festiwalu mdw (2016), New Music Festival Lousiville (2017), 30. Międzynarodowego Festiwalu Kompozytorów Krakowskich oraz wspomnieniowej edycji festiwalu Młodzi Muzycy Młodemu Miastu w Stalowej Woli (2018). Ukazały się na wydaniach płytowych w Australii, Polsce i Słowacji oraz drukiem — nakładem wydawnictwa Konserwatorium Muzycznego w Szanghaju, były transmitowane przez New York’s Upper Hudson Valley Radio i Slovenský rozhlas.
Laureat I oraz III nagrody I Ogólnopolskiego Konkursu Kompozytorskiego im. Marka Jasińskiego w Bydgoszczy oraz II nagrody Międzynarodowego Konkursu Kompozytorskiego w Denver. W roku akademickim 2016—2017 był stypendystą Marszałka Województwa Małopolskiego (Sapere Auso) oraz Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.